sunnuntai 13. joulukuuta 2015

Työharjoittelu

11.12.2015

Perjantaina menin töihin normaalisti klo 8.00 ja pääsin pois klo 16.00.

Olin klo 8.00-13.00 kahviossa ja palvelutorilla. Siellä oli aamupäivän koko ajan pieni kiire. Kahviossa tein samat hommat, mitä aina yleensäkin, eli paistoin piirakat, patongit, tähtitortut ja nyt myös piti paistaa lisää croisantteja.

Kassalla olin klo 13.00-14.00. Tällä kertaa olin vain tunnin, koska oli niin kiire. Mutta sain kumminki taas vähän harjotella lisää kassalla olemista.

Menin kahvioon ja palvelutorille loppu päiväksi. Yritin myös samalla purkaa kuormaa, mutta selkä meni kipeäksi, niin piti lopettaa kesken ja mennä kahvioon ja palvelutorille.

Työharjoittelu

10.12.2015

Torstaina menin töihin klo 8.00. Aluksi menin kahvion puolelle aamuksi ja sitten klo 12.00 jälkeen menin kassalla muutamaksi tunniksi. Koko päivän oli kiire.

Kassalla olin iltapäivästä muutaman tunnin, koska oli nii kiire, että oli parempi harjoitella kassalla olemista silloin kun on vähän rauhallisempaa. 

Kahviossa olin klo 8.00-12.00 ja sitten iltapäivällä klo 14.00-16.00. Siellä tein samoja hommia, mitä aina yleensäkkin, eli paistoin piirakoita, patonkeja ja joulutorttuja. Pyyhin myös pöytiä ja työtasoja. Kahviossa ja palvelutorilla oli myös koko päivän kiire ja asiakkaita kävi paljon. Lisäsin myös vitriiniin lisää tuotteita ja tein aamulla ennenkun aukaistiin kahvio, niin sinne täytettyjä piirakoita ja pizzaa.


Kahvio
 Tässä olen juuri lisännyt vitriiniin lisää tuotteita.
Ja olen tyhjentänyt astianpesukoneen, että sain vietyä puhtaat astiat hyllyyn. Laitettiin myös kahvioon vähän jouluista tunnelmaa.



Kuva kahviosta

Hinnasto
               

tiistai 8. joulukuuta 2015

Työharjoittelu

8.12.2015.

Tänään olin klo: 8.00-13.00 kassalla ja sen jälkeen oli tarkoitus mennä kahvioon, mutta kahviossa sanoivat, että voin mennä kassalle kun siellä tarvitsivat apua. Kun pääsin kassalta pois, niin menin loppu päiväksi kahvioon, paistopisteelle ja palvelutiskille.

Palvelutiskillä, paistopisteellä ja kahviossa paistoin piirakoita ja patonkeja illaksi, pyyhin pöytiä ja pesin astioita. 

Työni loppuivat klo: 16.00.

Kassapäivä & Kahviopäivä

3.12.2015.

Olin ensimmäistä kertaa kassalla 3.12.2015 torstaina. Aluksi oli hankaluuksia, kun piti keskittyä niin moneen asiaan siinä, mutta sitten se rupesi pikku hiljaa sujumaan. Sen jälkeen olen ollut joka päivä jonkun aikaa kassalla.

Torstaina 3.12.2015 olin puolet päivästä kahviossa ja palvelutiskillä. Siellä paistoin piirakoita ja patonkeja. Pitkin päivää pyyhin pöytiä, pesin astioita ja keitin kahvia, kahvion puolella.

sunnuntai 29. marraskuuta 2015

Työssäoppiminen

23.11.2015

23.11.2015 alkoi työssäoppiminen S-marketissa. Työtehtäviin kuuluvat kuormien purkaminen, somistus, paistopiste, kahviossa kassalla ja yleinen siivoaminen.

Menin klo 8.00 S-markettiin ja siellä markettipäällikkö Jani kertoi yleisesti asioista ja sitten kertoi mitä kukakin tekee. Minä menin kahvioon, palvelutiskille ja paistopisteelle. Siellä minulle neuvottiin miten he toimivat siellä ja mitä tekevät siellä. Ensin laitoin leivonnaiset tiskiin ja sitten odoteltiin ensimmäisiä asiakkaita, että pääsevät neuvomaan miten kassaa käytetään. Siinä päivän mittaan paistoin piirakoita lisää, pyyhin pöytiä ja olin kassalla. Kassalla oleminen rupesi sujumaan hyvin, vaikka pari kertaa piti kysyä neuvoa. Työt loppuivat klo 16.00.

sunnuntai 22. marraskuuta 2015

Yrittäjäjuhlat

Yrittäjäjuhla 21.11.2015 


21.11.2015 lauantaina oli yrittäjäjuhlat Hannikaisen salissa. Meidän luokka oli siellä eli P1 ja P2 luokkakin oli myös siellä. 

Klo 15.00 meidän piti mennä jo valmiiksi Hannikaisen saliin, että käydään läpi illan ohjelma ja aikataulut.

Klo 17.00 alkoi koko juhla. Juhla alkoi cocktailltilaisuudella, kun kaikki olivat syöneet ja juoneet, minä ja Ansku siirryimme jakamaan ohjelmalappuja vieraille, jotka siirtyivät Hannikaisen saliin. Siellä ohjelma alkoi puheella ja puheen jälkeen näytettiin meidän luokan tekemät elokuvat ja siitä ohjelma jatkui yritysten palkitsemiseen. Viimeisenä Sanankauppa Helinästä pidettiin kirjamuotinäytös, missä esiteltiin neljä kirjaa. 

Klo 21.00 loppui ensimmäinen osa juhlasta ja silloin me saatiin lähteä kotiin. 

keskiviikko 11. marraskuuta 2015

Piece of cake

4.11.2015

Oli minun vuoroni olla Piece of cakessa. Minun kanssa siellä oli Ansku.

Laitoin kahvin tippumaan ja lämpimän veden kiehumaan. Sitten tein sämpylät valmiiksi ennenkun verhot piti avata. Avasimme kahvion 8.45 ja laitoimme kiinni 14.15.

Päivän mittaan pyyhin pöytiä ja pesin astioita ja katsoin, että kahvia on tarpeeksi. Ja laitoin leivonnaisia esille.

Päivän päätteeksi pesin kaikki astiat, pyyhin pöydät vielä, luutusin lattiat, koska oli keskiviikko ja siivouspäivä. Lopuksi laitoimme verhot kiinni, laskimme kassan ja veimme roskat. Sitten päästiin lähtemään kotiin.

perjantai 9. lokakuuta 2015

Projektityö

Yrittäjäjuhlat


Aloitimme tekemään yrittäjäjuhlia varten projektitöitä. Yrittäjäjuhlat on 21.11.2015.

Ensin valittiin ryhmät ja mikä kunta tulee kellekin parille. Minut ja Ansku valittiin pariksi ja meille tuli kunnista Valtimo. 
Ensin Suunniteltiin käsikirja ja sitten mietittiin keneen meidän kannattaa ottaa yhteyttä. Päätimme, että käymme haastattelemassa Valtimolla ammattioppilaitoksessa muutamia oppilaita ja peruskoulusta 5-9lk oppilaita. Kysymme heiltä vapaa-aikaan liittyvistä asioista. Sitten laitoimme Valtimon ammattioppilaitoksen opolle viestin, että voiko se alustavasti kysellä oppilailta ketkä olisivat vapaaehtoisia haastatteluun. Sitten sovittiin aika Valtimon Nuokkarin henkilökunnalta, että milloin kävisi, jos tullaan käymään. 

Syysloman jälkeen tiistaina 20.10.2015 lähdemme valtimolle haastattelemaan oppilaita ja sinne Nuokkarille, siellä otamme kuvia ja videoimme haastattelut.

keskiviikko 23. syyskuuta 2015

Työssäoppiminen 23.9.2015

Työpaikka- ja aika:


Valitsin paikaksi E Saastamoisen Oy. Työt alkoivat klo 10.00 ja loppuivat klo 16.00.

Työtehtävät:

Ensimmäisenä laitoin korissa olevat vaatteet siistiin pinoon. Sen jälkeen piti mennä hinnoittelemaan tuotteita ja sen jälkeen vaihdoin ripustimet ja järjestelin tuotteita. Kun olin saanut nuo edelliset tehtävät tehtyä, niin pidin ruokatauon. Ruokatauon jälkeen pesin peilit ja autoin muissa tehtävissä, missä pitikin. Päivän päätteeksi vaihdoin mallinukkeen vaatteet ja laitoin edelliset pöydällä olevat vaatteet rekkiin. Kun olin saanut edelliset vaatteet pois pöydältä, laitoin uudet vaatteet pöydälle näytille, ne samat vaatteet mitkä oli sillä mallinukella päällä. 



tiistai 22. syyskuuta 2015

Piece of cake

14.9.2015

14.9.2015, minä ja Ansku olimme Piece of cake vuorossa ensimmäistä kertaa. Menimme sinne klo 8 ja pääsimme pois viimeisen tauon jälkeen 14.30.

Ensimmäisenä, kun mentiin kahvioon avattiin kassakone ja laitettiin pohjakassa. Sen jälkeen keitettiin kahvia ja tee/kaakao vesi, samalla laitettiin lämpäalusta päälle, että kahvit ja vedet saatiin tarjolle, sitten avattiin verhot. Aamulla samalla tehiin sämpylät ja laitettiin kinuskikakut ja muut tarjolle.

Päivän mittaan olimme aina tauot siellä. päivän päätteeksi laskettiin kassa kahteen kertaan, pestiin pesukoneessa astiat, pyyhittiin pöydät, laitettiin maito jääkaappiin, kaadettiin kahvi ja vesi pois. Sitten katottiin lämpötilat ja kirjattiin ylös, viimeiseksi vietiin roskat roskiin ja lähdettiin kotiin.

perjantai 11. syyskuuta 2015

Oma kuvaus

Koulutus ja minä:

Olen Elli Kortelainen ja asun Nurmeksessa isäni kanssa. Käyn Pohjois-Karjalan ammattiopisto Nurmeksen Liiketalouden perustutkintoa ja ensimmäistä vuotta.

Harrastukset:

Harrastan lenkkeilyä
Krysanteeni



Nurmes

Kävimme Ikeassa.