Työharjoittelu

18.5.2016

Menin tänään töihin klo 7.30 ja aloitin aamuni tällä kertaa päiväysten tarkistamisella. Tarkistin juusto hyllyltä päiväykset. Kun sen olin saanut tehdä niin menin kahvioon tekemään täytetyt piirakat-, sämpylät,ja ruisleivän + pizzan.

Klo 10.00 menin opettelemaan postia ja veikkausta. Siellä olin pari tuntia ja loppu päiväksi menin takaisin palvelutorille/kahvioon. Siellä laitoin huomista aamua varten kaikki tuotteet semmoseen kärriin jotta ne olisi aamulla sitten helppo laittaa heti uuniin. Kun sen olin saanut tehtyä niin pääsinkin jo töistä. Tämä päivä meni tosi nopeasti.

Työni loppui klo 13.30.

Työharjoitelu

17.5.2016

Menin kahvioon aamulla 7.30 ja rupesin laittamaan kahviota. Sinne tein täytetyt piirakat-, sämpylät- ja ruisleivät + pizzan. Sitten laitoin pullat ja ne suolaiset esille. Sen jälkeen laitoin paistetut patongit ja leivät myyntiin.

Päivän mittaan paistoin piirakoita- ja patonkeja lisää. Tiistaina 17.5.2016 oli aika rauhallinen päivä töissä.

Töistä pääsin 13.30.

Pullat, munkkirinkeli ja wieneri

Paninit, pizzat, ruisleivät, sämpylät ja piirakat

Koko vitriini

Työharjoittelu

16.5.2016

Työni alkoi 7.00 ja tänään aamulla aloitin palvelutorin laittamisesta.

Ensin laitoin uunin kuntoon ja sen jälkeen broilerit uuniin, sen jälkeen jäät kalojen altaaseen, sitten rupesin hyllystä, mikä oli yön aikana kylmiössä missä oli kaikki ruuat, niin siitä rupesin purkamaan sitä tavaraa tiskiin. Sitten laitoin valmisruuat uuniin. Sitten otin broilerit pois uunista ja laitoin ne myös tiskiin.

Päivän mittaan laitoin kanoja lisää uuniin ja valmisruokia jos jokin loppui tiskistä. Sitten myös pakkasin sellaiset ruuat, mitkä oli kylmiössä odottamassa pakkaamista.

Pääsin töistä klo: 13.00.

paistetut kalat, Graavisuolattu- ja kylmäsavulohi

Tuore kalat

Salaatit

Lihat ja vähän näkyy joitakin valmis tuotteita

Valmis ruuat ja broilerit

Palvelutorin tiski

Huppari

Huppari valmiiksi

Menin töiden jälkeen tekemään hupparin valmiiksi.

Ensin tein tuon Piece of cake tekstin ja laitoin siihen kiinni semmoisen siirtoteipin ja siirsin se siihen hihaan. Sen jälkeen siirsin koulun logon tuohon oikeaan taskuun samalla tavalla kuin miten tuo Piece of cake teksti siirretiin. Sitten painoin ne kiinni, koululla olevalla laitteella. Sen jälkeen ne olivatkin jo valmiita.

Koulun logo.

Piece of Cake teksti.

Tekstit painettu kiinni huppariin.

Työharjoittelu

12.5.2016

Menin töihin tänään 7.30 ja ensinnäisenä laitoin piirakat uuniin ja pullat, omenalettiviinerit ja croisantit paikalleen ja myyntiin. Sitten tein pizzan ja täytetyt piirakat. Myöhemmin tein kaksi sämpylää ja yhden ruisleivän. Lopuksi paistoin vielä patongit.

Päivän mittaan paistoin piirakoita lisää. Ja pesin tiskit, pyyhin pöydät ja keitin kahvia lisää.

Pääsin töistä n. 13.45, jonka jälkeen menin koululle tekemään hupparini valmiiksi.

Työharjoittelu

10.5.2016

Menin töihin 7.30 ja laitoin pullat esille, pyöritin munkit sokerissa. Sen jälkeen laitoin leivät pussiin ja vein hyllyihin. Sitten rupesin tekemään sänpylöitä, pizzan ja pari ruisleipää. Sen jälkeen siirsin suklaakakun tarjoilulautaselle ja laitoin vitriiniin. Lopuksi laitoin kahvin tippumaan.

Päivän aikana pyyhin pöytiä ja keitin kahvia.

Päiväni loppui 13.30.

Sämpylät, ruisleivät ja pizza minkä tein. Ja suklaakakku.

Koko vitriinistö.

Pullat ja sokerimunkki.

Työharjoittelu

6.5.2016

Menin töihin 7.00 ja aloitin tekemään samoja asioita mitä muinakin päivinä olen tehnyt. Ensin paistoin piirakat sitten tein pizzan ja suolaiset leivokset (esim. Täytetyt piirakat ja pizzan). Sitten keitin kahvin.

Päivällä kävin opettelemassa veikkausta jonkin aikaa.

Päiväni loppui 13.00.

Työharjoittelu

4.5.2016

Aloitin päiväni 7.30 ja menin suoraan kahvioon tekemään sämpylöitä, ruisleipää ja paistamaan piirakoita ja pizzan.

Päivän mittaan paistoin piirakoita, pyyhin pöytiä ja keitin kahvia lisää.

Päiväni loppui 13.30.

Työssäoppiminen

2.5.2016

Menin työharjoitteluun S-Markettiin. Aloitin päivän 7.30 ja ensimmäisenä kun menin sinne, niin rupesin paistamaan piirakoita ja laittamaan leivonnaisia esille. Sitten pussitin leivät ja vein ne omalle paikalle. Kun olin saanut nuo tehtyä, niin rupesin täyttämään sämpylöitä, piirakoita ja ruisleipiä. Ennen avaamista laitoin kahvin tippumaan.

Päivän mittaan lämmitin piirakoita ja patongeja.

Päiväni loppui 13.30. Tänä keväänä en pysty kun vain 6h päiviä tekemään.