maanantai 16. toukokuuta 2016

Työharjoittelu

16.5.2016
Työni alkoi 7.00 ja tänään aamulla aloitin palvelutorin laittamisesta.
Ensin laitoin uunin kuntoon ja sen jälkeen broilerit uuniin, sen jälkeen jäät kalojen altaaseen, sitten rupesin hyllystä, mikä oli yön aikana kylmiössä missä oli kaikki ruuat, niin siitä rupesin purkamaan sitä tavaraa tiskiin. Sitten laitoin valmisruuat uuniin. Sitten otin broilerit pois uunista ja laitoin ne myös tiskiin.
Päivän mittaan laitoin kanoja lisää uuniin ja valmisruokia jos jokin loppui tiskistä. Sitten myös pakkasin sellaiset ruuat, mitkä oli kylmiössä odottamassa pakkaamista.

Pääsin töistä klo: 13.00.

paistetut kalat, Graavisuolattu- ja kylmäsavulohi
Tuore kalat
Salaatit
Lihat ja vähän näkyy joitakin valmis tuotteita
Valmis ruuat ja broilerit
Palvelutorin tiski

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti